学術誌Biomedicinesに掲載された14人対象の予備試験で、サケ由来タンパク加水分解物ProGoは、同量のタンパク質を含むホエイを鉄関連指標、体組成、血糖指標で上回った。ただし著者らは、より大規模かつ長期の試験が必要だとした。
31d ago
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