豪醸造所、16台のビットコイン採掘機で月10万リットルのビール生産を加熱

ニューサウスウェールズ州セントラルコーストのリサロウにあるホークスベリー・ブリューイングは、16台のビットコイン採掘機を醸造システムに組み込み、排熱を活用してビール製造とボトル洗浄に必要な施設内の温水をすべて賄っている。採掘機は液浸冷却方式（非導電性液体に機器を沈める方式）を採用し、その液体を約90°Cまで加熱した後、熱交換器を通じて上水を温め、醸造と衛生工程に利用する。この仕組みにより、月10万リットルのビール生産を支えている。 このシステムは屋上パネルによる太陽光発電の余剰電力のみで稼働し、発電量が施設内需要を上回るときだけ運転される。このため、採掘機は送電網から電力を引かない。醸造所は、これにより採掘事業のカーボンフットプリントは実質ゼロになるとしている。シナジー・インフラストラクチャーと共同開発されたこのプロジェクトは、世界の醸造業界で初の事例とされる。 採掘事業は毎月約2000ドルのビットコイン報酬を生み出しており、電力コストをほぼ相殺する助けとなっている。醸造所がこのモデルを採用したのは、屋上太陽光の余剰電力を送電網に売電してもリターンが乏しかった一方、アルコール生産施設の近くに蓄電池を設置することには安全面の懸念があったためである。ビットコインを採掘し、その熱を再利用することで、企業は余剰電力を仮想通貨収入と、本来であればガスまたは電気による給湯が必要だった工程熱の両方に転換している。 マッコーリー大学のショーン・フォーリー教授は、この手法はビットコイン採掘の熱を産業用途に回収できることを示しており、同様のエネルギー制約に直面する他企業のひな型になり得ると述べた。この取り組みは、2026年7月24〜25日のABCニュース報道を受けて広く注目を集めた。同様のシステムを検討する投資家や企業にとって、主なリスクはビットコイン価格の変動である。毎月約2000ドルの報酬価値は大きく上下し得る一方、トークン価格が下落しても加熱面での便益は維持される。