家禽各社は消費者が吸収できる量を上回る鶏肉を生産しており、卸売価格を押し下げるとともに、Tyson Foods、Pilgrim’s Pride、Wayne-Sanderson Farmsを含む供給業者の利益を圧迫している。生産業者はこの1年、米国の消費者がより高価なステーキやハンバーガーから、より安価なチキンサンドイッチやチキンテンダーへ移ると見込まれていたため、骨なし鶏むね肉、手羽、もも肉の供給を増やしてきた。この需給の不均衡は、たんぱく源のコスト削減を図る買い物客や外食店にとって、一定のインフレ緩和につながる可能性がある。