韓国の酒類総出荷量は昨年、298万7000キロリットルとなり、1998年以来初めて300万キロリットルを下回った。1998年の国際通貨基金（IMF）による外国為替危機当時の出荷量は292万2000キロリットルだった。昨年の出荷量は、380万4000キロリットルだった2015年から21.5%減少し、ビール、希釈式焼酎、濁酒（マッコリ）がいずれも減少した。2025年の調査によると、消費者の飲酒日数は月平均8.8日、1日当たりの飲酒量は6.6杯で、2023年の9.0日、6.7杯から減少した。ハイト真露、ロッテ七星飲料、OBビール、ジピョン醸造などの企業は、ノンアルコール、低アルコール度数、RTD製品へと軸足を移している。一方、フルーツ焼酎を含むその他リキュールの輸出額は昨年、4.3%増の1億41万ドルとなった。