ResearchAndMarkets.comは、世界のノンアルコール飲料市場が2025年の1兆2200億ドルから2031年までに1兆6900億ドルへ拡大し、2026～2031年の年平均成長率（CAGR）は5.57%になると予測している。成長を後押しするのは、健康意識の高まり、利便性、イノベーション、都市化、電子商取引、フィットネス参加者の増加である。機能性ウォーターを含む機能性飲料は、消費者がビタミン、ミネラル、電解質、たんぱく質、プロバイオティクス、アダプトゲン、植物由来成分による水分補給、免疫機能、認知機能、消化器の健康、パフォーマンス向上の効果を求めるなか、主流市場へ移行しつつある。アジア太平洋地域は、飲料市場全体ではCAGR 7.02%で最も急速に成長する地域になると予想されている。一方、SNS Insiderは機能性ウォーター市場について、2025年の85億ドルから2035年には165億4000万ドルへ拡大し、CAGRは6.95%になると予測している。ただし、同社の対象範囲表では2035年の市場規模を163億4000万ドルとしている。より広範な市場では炭酸清涼飲料が2025年に33.10%のシェアを占めたのに対し、機能性ウォーター市場ではビタミン添加水が2025年の売上高ベースで34.12%を占め、首位となった。