帝国データバンクの調査によると、今年9月に日本で値上げされる家庭向け食品・飲料は4923品目に上る。前年9月の約3倍で、2026年初頭以降、単月として最多となる。帝国データバンクは、今年最大の値上げラッシュと説明した。調査対象は主要食品メーカー195社で、9月の品目数は2023年4月に次ぐ、過去4番目の多さとなる。マヨネーズやスープの素などの調味料が1959品目、冷凍食品や魚肉練り製品などの加工食品が1848品目を占める。キッコーマン食品は、「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」（450ml）や「濃いだし本つゆ」（500ml）など、家庭向け107品目の値上げを予定している。1～11月に予定される値上げ品目は8月末時点で累計1万9083品目に達しており、2025年に記録した2万609品目を2026年通年で上回ることがほぼ確実となった。2万品目を超えるのは2年連続となる。中東情勢の悪化に伴う原油価格の上昇、円の下落継続、物流費の上昇により、原材料や容器、包装資材の調達費が膨らみ、メーカーの収益を圧迫するとともに、家庭の購入負担を押し上げている。特に、購入頻度の高い調味料や加工食品で影響が大きい。