ドナルド・トランプ大統領が8月26日に発表した布告により、9月1日から90日間、赤身牛肉トリミング30万トンが低関税の米国割当枠に追加される。数量は10万トンずつ3回に分けられ、ひき肉向けとされており、ホワイトハウスは25%引きでの販売を促している。モンタナ州選出の共和党議員トロイ・ダウニング氏は、牛が買い手に渡る段階で市場を変えることは、畜産業者が必要とする安定性を損なう可能性があると警告した。米国の牛・子牛の飼養頭数は7月1日時点で9420万頭、このうち肉用牛の雌牛は2850万頭で、前年同日比1%減となった。干ばつや山火事、メキシコ産牛の輸入制限も影響し、供給量は75年ぶりの低水準に達し、牛肉価格は過去最高を更新している。エコノミストのグリン・トンソー氏とデービッド・アンダーソン氏は、輸出業者が90日以内にこの数量を振り向けられるのか、また節約分が買い物客に届くのかを疑問視している。トンソー氏は、輸入量が米国の年間牛肉消費量の約3%に相当すると述べた一方、以前の計画説明では約2%と見積もられていた。トランプ政権はこのほか、小規模加工業者と牛群の再構築を支援するため、5億ドルの食肉加工業者向け施策や、米農務省（USDA）による融資・放牧関連措置も発表している。共和党議員や全米牛肉生産者協会、畜産業者、消費者擁護団体は、市場の安定性、原産国表示、食品安全、そしてこの政策が長期的に及ぼす影響について懸念を示している。