世界の穀物市場では2026年を通じて需給が急速に引き締まり、2026/27年のトウモロコシ消費量は生産量を約2900万トン上回る見通しである。絶対量ベースでは33年ぶりの最大の不足となる。米国のトウモロコシ在庫率は年初の12.1％から9.7％に低下し、供給の引き締まりを示すことが多い10％を下回った。一方、米農務省（USDA）は単収を1エーカー当たり178.5ブッシェルと見積もっている。トウモロコシと小麦の先物は5月1日以降、それぞれ8％上昇し、大豆は12％上昇した。主要輸出国のトウモロコシと小麦の合計生産量は前年比8400万トン減少する見込みで、黒海地域の限られた輸出能力や、強いエルニーニョ現象による天候混乱の可能性も供給リスクに加わっている。ブラジルの大豆生産の伸びは国家食糧供給公社（CONAB）によるとわずか0.7％と予想されており、2026年にトウモロコシと大豆の作付面積が過去最高の1億8350万エーカーに達したことを受け、2027年には米国の農地を巡る競争が激化する可能性がある。米国で収穫が例年より早く進んでいることや、輸出販売の低迷は、強気見通しに対する一部の抑制要因となっている。