カンザス州移民摘発、牛肉工場混乱で牛のと畜16%減

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  • 米移民当局による取り締まりで、カンザス州南西部の牛肉産業の従業員が混乱したと、組織関係者や畜産団体が明らかにした。
  • 食肉処理業者の木曜日のと畜頭数は9万頭で、前週比16%減少した。
  • USDAによると、カンザス州の商業的な牛処理規模は、ネブラスカ州に次ぐ全米2位である。
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