Yum一周跌超6%，Taylor Farms卷入疫情关联

过去五个交易日，百胜品牌股价累计下跌近7%。与此同时，Taco Bell正应对一场环孢子虫病疫情，美国卫生官员将其与该连锁品牌在印第安纳州、肯塔基州、密歇根州、俄亥俄州和西弗吉尼亚州门店供应的切丝球生菜联系起来。美国疾病控制与预防中心已确认全美超过1,600例病例，暂无死亡报告，并将污染源追溯至产自墨西哥中部、由Taylor Farms供应的切丝球生菜。 事件影响在周五已超出Taco Bell范围。沃尔玛出于预防考虑将四款袋装沙拉产品下架，不过表示其产品尚无确诊病例关联；Taco Bell则全面移除该供应商的生菜，并在核实替代采购来源期间削减多款菜单商品。Taylor Farms表示，将移除所有来自该地区的球生菜。周五，百胜品牌股价下跌2.75%，至 $147.92；沃尔玛下跌0.62%，至 $114.24；而Sweetgreen在监管机构确认其不使用球生菜、且不属于受污染供应链后，股价上涨13.83%，至 $7.08。 分析师表示，对Taco Bell和百胜的影响可能只是暂时的，市场关注点正越来越多地转向供应商。投资者目前正关注美国食品药品监督管理局将多快结束调查，以及未来几周是否会有其他供应商受到审查。