在百胜公布季度业绩前，投资者正关注塔可钟客流出现两位数下滑，以及这场食品安全风波是否会对下半年造成更大拖累。
百胜品牌公司定于周四盘前公布第二季度业绩，但投资者的关注点已转向与塔可钟有关的环孢子虫病疫情，以及其可能在未来几个季度对销售造成的压力。根据 Placer.ai，自美国食品药品监督管理局首次将此次疫情与塔可钟部分门店供应的生菜联系起来以来，该连锁品牌的日均客流已下滑两位数；与此同时，百胜股价下跌 5%，市值缩水至约 $42 billion。 根据美国疾病控制与预防中心的数据，截至周五，此次疫情已导致至少 1,947 人患病，98 人住院，暂无死亡报告。联邦卫生机构已确认，Taylor Farms 供应的卷心生菜很可能是源头。塔可钟已于 7 月 17 日前撤下受影响的生菜，首席执行官 Sean Tresvant 此后发表公开信，承诺将安全置于首位，并以透明方式应对，以期重建消费者信任。 这一事件对百胜之所以影响尤重，是因为塔可钟与肯德基国际业务并列为公司的“双增长引擎”之一。华尔街预计，百胜当季每股收益将为 $1.58，营收为 $2.2 billion；而在疫情与该连锁品牌关联被确认之前结束的这一统计期内，塔可钟同店销售预计增长 7%。分析师目前表示，更大的问题在于，这场扰动是否会蔓延至下半年，尽管也有人认为，其影响持续时间可能较短，更接近麦当劳近期的食品安全挫折，而非 Chipotle 在多次疫情后经历的长期低迷。