鸡肉供应过剩压低批发价格，挤压家禽企业利润

家禽企业生产的鸡肉超过了消费者的消化能力，导致批发价格下跌，并对包括泰森食品、Pilgrim’s Pride和Wayne-Sanderson Farms在内的供应商利润构成压力。由于预计美国消费者会放弃价格更高的牛排和汉堡，转而选择更便宜的鸡肉三明治和鸡柳，生产商在过去一年增加了去骨鸡胸肉、鸡翅和鸡腿的供应。这种失衡可能为试图降低蛋白质成本的消费者和餐厅带来一些通胀缓解。