法国主要马铃薯作物产量预计将较去年下降23%，减少约200万吨。种植户组织UNPT表示，异常炎热干燥的天气是造成这一变化的原因。食用马铃薯的平均单产预计为每公顷37.4吨，较2025年下降14%，为过去30年来的第二低水平，仅高于2022年。此次下降发生在种植面积减少10%之后，此前欧洲去年供应充足。高温和干旱还可能导致马铃薯个头变小、质量下降，促使UNPT要求包括薯条生产商在内的加工商放宽合同条款。欧盟作物监测机构预计，欧盟2026年马铃薯单产为每公顷34.6吨，较五年平均水平低6%。此前报道预计法国单产约为每公顷34.5吨，并称潜在损失接近4亿欧元，约合4.66亿美元；不同估算尚未得到协调。法国政府已提出支持措施，预计将在8月27日省长会议后作出援助决定；与此同时，零售商也通过放宽农产品标准和优先采购法国种植产品提供支持。