玉米和小麦期货升至三年多来的最高水平，大豆价格则升至每蒲式耳12.6美元上方。小麦周五收涨3.1%，报每蒲式耳784美分，此前一度触及790.25美分；本周累计上涨12.1%，创2022年3月以来最大单周涨幅，原因是俄乌紧张局势扰乱了黑海出口。玉米收涨0.6%，报每蒲式耳536.5美分，此前一度触及541.25美分；本周累计上涨5.5%，年初至今上涨21.8%，受到美国单产预期下调、强劲需求和乌克兰出口受限的支撑。美国农业部将2026/27年度美国玉米单产预期下调每英亩2.3蒲式耳，至180.7蒲式耳，但仍预计产量将创历史第二高；截至2026年8月23日当周，美国玉米作物评级中“良好至优秀”的比例也下降3个百分点，至57%。中国的极端高温和洪灾威胁玉米、大豆和棉花产量；2026年1月至7月，中国玉米进口量增长61.3%，达到136万吨。包括8月26日公布的33.3万吨在内，美国对华大豆销售支撑了大豆价格，但创纪录产量预期限制了涨幅。