这家成立于1934年的美国汉堡连锁餐厅Steak 'n Shake于8月30日宣布，如今将自己视为一家比特币公司；此前，该公司已在其餐厅接受加密货币支付超过15个月。公司表示，自开始接受比特币支付以来，其同店销售额一直是快餐行业最高的，并将业绩增长归因于比特币爱好者带来的客流；公司还表示，更高的营收和成本节省支持了其对食品品质的再投资。其母公司Biglari Holdings Inc.报告称，2026年第二季度，美国境内公司直营及加盟合作方运营餐厅的同店销售额增长13.8%，餐饮业务部门税前经营利润为630万美元，高于上年同期的370万美元。支付通过比特币闪电网络完成，并被转入战略比特币储备，而不是兑换成美元；2025年10月31日，该连锁餐厅表示自己成为首家建立此类储备的美国大型餐饮连锁企业，并将同店销售额增长15%与支持加密货币的顾客联系起来。公司在2026年1月先后增加了1,000万美元和500万美元的比特币敞口；从2026年3月21日开始，公司直营餐厅的小时工预计将在归属期两年后，按每工作一小时获得0.21美元比特币奖金。这项举措属于Sardar Biglari推动的扭亏为盈战略的一部分，重点在于提升效率和菜单品质；与此同时，零售业接受加密货币支付的趋势仍较为有限，波动性和监管不确定性仍是该行业更广泛采用加密货币支付的风险。