据帝国数据银行有限公司调查,今年9月日本面向家庭的食品和饮料产品中,将有4,923个品项涨价。这一数字约为上年9月的3倍,也是2026年初以来单月最高纪录。帝国数据银行称,此次涨价是今年规模最大的涨价潮。调查覆盖195家主要食品制造商,9月的涨价品项数量在历史单月记录中排名第四,仅次于2023年4月。调味品包括蛋黄酱和汤料,共涉及1,959个品项;加工食品包括冷冻食品和鱼糜制品,共涉及1,848个品项。龟甲万食品计划上调107种家庭食品的价格,其中包括Itsudemo Shinsen Shiboritate Nama Shoyu(450毫升)和Koidashi Hon Tsuyu(500毫升)。截至8月底,1月至11月已确认涨价的品项累计达到19,083个,2026年全年总数几乎确定将超过2025年创下的20,609个,并连续第二年突破20,000个。受中东局势恶化影响,原油价格上涨,加之日元持续贬值和物流成本上升,原材料、容器及包装成本不断增加,挤压制造商利润并推高家庭采购成本,其中经常购买的调味品和加工食品受到的影响尤其明显。