特朗普总统8月26日发布公告，将30万吨瘦牛肉边角料纳入美国低关税配额，期限为90天，自9月1日起实施。这一数量分为3批，每批10万吨， intended for ground beef with the White House encouraging sales at a 25% discount. 蒙大拿州共和党众议员特洛伊·唐宁警告称，在牛只进入买方环节时改变市场，可能会削弱牧场主对稳定性的需求。美国牛群存栏量在7月1日为9,420万头牛及小牛，其中肉牛母牛为2,850万头，同比下降1%；与此同时，干旱、野火和墨西哥牛只限制措施共同导致供应量降至75年来低点，牛肉价格创下纪录。经济学家格林·通索尔和大卫·安德森质疑，出口商能否在90天内调转这批牛肉，或者消费者能否享受到节省的成本；通索尔表示，这些进口牛肉约占美国年度牛肉消费量的3%，而此前的计划说明估计这一比例约为2%。特朗普政府还宣布推出一项5亿美元的肉类加工项目，以及美国农业部的贷款和放牧措施，以支持规模较小的加工商并推动牛群重建。共和党议员、全国养牛人牛肉协会、牧场主和消费者权益倡导者均对市场稳定性、原产国标签、食品安全以及该政策的长期影响表示担忧。