美国司法部已将对高企牛肉价格的审查范围从肉类加工环节扩大至零售环节，并向八家大型食品零售商——克罗格、Publix、沃尔玛、Albertsons、Aldi、Ahold Delhaize、好市多和亚马逊——发函，询问近期零售牛肉价格上涨的情况。副司法部长斯坦利·E·伍德沃德授权开展此次联络，司法部称牛肉价格是美国民众高度关注的问题，也是该部门的优先事项。目前尚未对这些零售商提起诉讼或提出不当行为指控。此举是在5月确认的一项反垄断调查之后展开的，该调查旨在确定四家最大的牛肉加工商——JBS、嘉吉、泰森食品和National Beef——是否通过行业集中推高了成本。这四家公司控制着70家子公司和85%的市场份额。调查人员已审阅逾300万份文件，并正在寻求了解可能存在的操纵价格、操纵投标、市场分割或采购欺诈行为的举报人。美国劳工统计局数据显示，碎牛肉平均价格已从2020年12月的每磅3.95美元升至今年7月的6.89美元；在牛群数量处于20世纪50年代以来低位之际，未烹制牛肉的12个月通胀率为9.4%，接近历史高位。特朗普总统推动降低牛肉进口关税、推出总额5亿美元的中小型肉类加工商扶持方案，并赋予农民和牧场主自行加工肉类的权利，但这些举措引发农业州反弹。众议员特洛伊·唐宁警告称，扩大进口可能令美国牧场主面临的市场环境不稳定。