Publix已被纳入美国司法部的一项调查。该调查旨在审查牛肉供应链各环节的做法是否导致美国零售牛肉价格异常高企。美国司法部反垄断司向Publix及另外7家大型零售商索取信息，分别是沃尔玛、克罗格、Albertsons、Aldi、Ahold Delhaize USA、Costco和亚马逊。7月发出的信函要求提供牛肉销售和零售价格、批发采购成本、利润率、定价策略，以及各公司对牛肉市场趋势的分析等记录。相关要求并未指控Publix或其他零售商存在不当行为。Publix运营着1,442家门店，其中897家位于佛罗里达州，2025年销售额达到627亿美元。根据援引Trading Economics的数据，调查展开之际，美国7月碎牛肉平均价格约为每磅6.89美元，而更广义的牛肉和小牛肉类别价格较一年前上涨9.4%。Publix报告称，2026年第二季度销售额为157亿美元，但同店销售额下降0.5%，并表示影响消费者支出的经济状况是原因之一。供应限制也在推高成本：美国农业部数据显示，截至7月1日，美国肉牛存栏量为2,850万头，较一年前下降1%；预计2026年小牛出生量下降2%。特朗普总统政府已扩大低关税牛肉进口渠道，并于9月4日宣布进一步支持牧场主和扩大肉类加工能力的措施。美国司法部的调查可能有助于厘清牛群短缺、加工商、批发成本和超市利润率分别如何影响消费者购买牛肉的支出。