加拿大与美国不断升级的贸易对抗正在重塑食品杂货采购和供应链。随着消费者避开美国商品，零售商扩大国内采购、实现进口来源多元化，并提高原产国信息的可见度。Vince’s Market总裁Giancarlo Trimarchi表示，其位于大多伦多地区的4家门店目前约90%的农产品来自加拿大，其中包括以魁北克草莓取代美国供应的做法。此前，贸易谈判于8月21日破裂，特朗普总统随后对价值200亿美元的加拿大产品征收50%的关税，之后又出台额外进口限制，加拿大也采取了报复性措施。尽管《美国—墨西哥—加拿大协定》规定大多数美国出口产品可免关税进入加拿大，且两国经济联系十分紧密，但贸易争端仍在持续。加拿大从美国进口的蔬菜占比从2023年7月的69%降至今年7月的62.6%，但水果进口仍有超过一半来自美国。加拿大计划在10年内投资约30亿加元发展温室产业，但严寒冬季、较高成本和省级监管仍是提高粮食自给能力的障碍。