一项周四发布的研究发现，美国包装食品和饮料企业只需将销售转向更健康的产品，就可能在一年内延后约15万例与饮食相关的死亡。总部位于荷兰的营养获取倡议组织（Access to Nutrition）和非政府组织ShareAction对24家在美国运营的大型制造商销售的近1万种产品进行了研究。这些企业按销售额计算，预计占美国包装食品和饮料市场的37%。如果将销售转向各品类中最健康的一半产品，便可大幅降低医疗成本，并避免因饮食相关健康问题导致的约116亿美元收入损失。研究指出，烘焙食品、酱料、蘸酱和调味品、糖果、碳酸饮料及咸味零食等品类的改善空间最大。研究称，由于这些品类中已经存在更健康的选择，因此可通过调整产品组合和改良产品配方——即改变现有配方——来实现相关益处。