韩国与墨西哥经过七年谈判，就修订两国投资保护协定达成一致。韩国总统李在明与墨西哥总统克劳迪娅·辛鲍姆同时推进了更广泛的经济合作。修订后的协定在维护墨西哥合法监管权的同时，加强对韩国投资者的保护，包括投资资金追回、损失赔偿、完善争端解决机制、防范空壳公司索赔、外汇危机期间的资金转移保障，以及针对过度征税措施的救济。两国签署了涵盖经济、金融、教育、文化、旅游、发展和海关七大领域的16份谅解备忘录，并通过了人工智能合作联合声明。韩国进出口银行还与墨西哥对外贸易银行（BANCOMEXT）签署谅解备忘录，提供1亿美元（约1,358亿韩元）的间接融资支持。该安排将通过墨西哥银行向购买韩国商品和服务的企业提供资金，优先支持汽车、生物医药、矿产资源、能源和航空航天等领域。这是韩国进出口银行时隔八年重返墨西哥开展间接融资业务，旨在应对北美贸易和供应链变化，支持韩国企业。双方还将开展能源和原油供应合作，推进数字产业、航空航天与防务、文化交流、执法协调、农业技术和反腐败等领域合作。两国还同意按照去年在庆州举行的亚太经济合作组织峰会上通过的亚太经合组织人工智能倡议，扩大人工智能合作。