乳清蛋白面临50%关税和禁令，美加贸易战持续升级

乳清蛋白已成为美加两国贸易争端不断升级的意外受害者。加拿大对美国乳清征收50%关税，而美国则采取措施，禁止美国企业购买包括乳清蛋白浓缩物在内的多种加拿大制造产品。加拿大生产商面临更严重的供应挤压，因为国内加工乳清供应稀缺，而豌豆蛋白等替代品需要进行成本高昂的产品配方调整。美国消费者同样面临价格上涨风险，此前乳清浓缩物价格在6月升至每磅13美元，较上年同期上涨250%。此后价格回落至约每磅10至11美元，但分析师预计，乳清基即饮和即食产品的通胀压力将持续至年底及明年年初。