GS E&C展示陆基三文鱼养殖,计划今年晚些时候发货

  • GS E&C通过旗下子公司Eco Aqua Farm展示了陆基大西洋三文鱼养殖。
  • 釜山设施公布的最大大西洋三文鱼年产能为500吨。
  • Eco Aqua Farm自2020年开展该业务以来,一直负责完整的养殖周期。

GS E&C通过旗下子公司Eco Aqua Farm展示了陆基大西洋三文鱼养殖,并计划于今年晚些时候开始全面发货。该公司以封闭式循环水养殖系统(RAS)为核心开发这项业务,并结合信息通信技术;该系统可过滤并重复利用养殖用水。釜山智慧水产养殖集群设施每年最多可生产500吨。自2020年起,Eco Aqua Farm一直负责完整的生产周期,包括投放发眼卵、孵化、鱼类生长、水质控制及发货准备。其系统最多可重复利用99%的养殖用水,并在夏季热浪期间将水温维持在12至16摄氏度。该养殖场还控制盐度、溶解氧和水流,同时利用传感器监测设备并自动调整运行条件。GS E&C已申请涉及水处理、循环水养殖和海水淡化养殖的专利,以及用于评估鱼类生长情况的水下摄像系统专利。Eco Aqua Farm已为其三文鱼取得水产品追溯登记、HACCP(食品安全认证)批准和无抗生素认证。GS E&C表示,将利用示范项目积累的技术和运营数据,建设更广泛的陆基水产养殖平台。

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