卡尔曼食品公布，截至2026年8月29日的财年第一季度净亏损为5,860万美元，摊薄后每股亏损1.26美元；上年同期净利润为1.993亿美元，合每股4.12美元。该季度亏损高于华尔街预期的每股64美分，净销售额下降41.5%至5.396亿美元，低于5.748亿美元的共识预期。公司表示，业绩恶化主要源于普通鸡蛋批发价格低迷、禽群重新补栏后行业供应失衡、饲料及其他投入成本上升，以及在预制食品尚未实现全部盈利贡献前进行的投资。由于卡尔曼食品的普通鸡蛋业务大部分采用滞后于市场的定价方式，Urner Barry基准价格的每日变动会滞后反映到实际售价中。管理层表示，公司并未试图准确判断鸡蛋周期的底部，但预计供需状况将逐步趋于稳定。特色带壳蛋和预制食品业务占销售额的54.1%，高于上年同期的37.1%，但这两项业务的销售额和盈利均有所下降。预计到2028财年上半年，预制食品产能将较2026财年末增加60%以上，新增产能包括煎饼、炒蛋和Crepini产品。卡尔曼食品暂缓发放浮动股息，并表示截至8月29日累计亏损9,450万美元，需弥补这部分亏损后才能恢复派息。截至周三发布时，公司股价下跌2.64%，报66.74美元。