韩国乳业将2.6万吨原奶转用于加工

  • 韩国奶农和乳品加工企业同意重新分配原奶量。
  • 2.6万吨原奶将从饮用奶分配量转用于加工。
  • 调整后的分配量自2027年起适用两年。

韩国奶农和乳品加工企业同意,在自2027年起的两年内,将2.6万吨原奶从饮用奶生产转用于奶酪、奶粉等加工产品。饮用奶分配量将从194.1万吨降至191.5万吨,而加工用奶分配量将从10.9万吨增至13.5万吨,合计总量保持不变。这项协议是在近3个月的谈判以及由7人小组委员会进行的11轮磋商后达成的,随后获韩国乳业委员会董事会批准。该协议旨在随着消费下降,减轻加工企业过剩原奶和库存负担。业内估计,实际需求约为161万吨,每年比饮用奶基准量低30多万吨。加工企业表示,国产原奶成本是进口奶的两倍多,因此难以通过销售过剩奶粉实现盈利。今年没有就原奶基准价格进行谈判,因为累计生产成本变化尚未达到触发价格谈判所需的4%门槛。

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