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鲑鱼籽价格近乎翻倍，威胁日本新年御节料理传统

鲑鱼籽批发成本较去年大幅上涨，引发对其季节性御节料理可负担性和供应的担忧

摘要

未提供摘要，因为原文较短

术语与概念
  • Osechi: 传统的日本新年餐食，由各种菜肴制成，通常包括鲑鱼籽，盛装在特制的漆器盒中
  • Wholesale Prices: 批量销售给零售商或其他商家的商品成本，通常单价低于零售价