美国牛存栏量创1951年以来新低

最具权威性且最相关的证据来自美国农业部经济研究局（ERS）的报告，报告援引美国农业部国家农业统计局（NASS）关于牛存栏量的官方数据。这些一手来源证实，近年美国牛群规模显著下滑，并明确指出当前存栏水平处于自20世纪50年代初以来未见的历史低位。美国农业部农业营销服务局（AMS）的市场报告提供了关于牛只数量的一致性数据，并确认供应收缩趋势，进一步增强了该表述的可信度。援引美国农业部数据的新闻报道综述同样与该说法一致，强调牛群同比下降，并将其置于长期历史背景中加以说明。尽管部分来源较为间接——侧重于市场价格或干旱等影响因素——但并不与该说法相矛盾。鉴于权威一手数据的一致指向、相关性高，以及来自多份独立报告的相互印证，该表述为真的可能性很高，但如需绝对确定性，仍需精确的历史存栏数字。